Konfigurasi peralatan
Stasiun pengelompokan mutu, pencucian, dan persiapan, baki, pengering, serta kemasan penghalang kelembapan.
SOLUSI PROSES
Pengeringan Aprikot & Buah Lainnya
Rencanakan persiapan buah dan parameter pengeringan baki berdasarkan kematangan, ukuran buah, serta tekstur yang diinginkan.
BatchAprikotMangga
RINGKASAN TEKNIS
Sekilas proyek
- Pola operasi
- Batch
- Bahan baku
- Aprikot, Mangga
- Produk akhir
- Belahan, potongan, atau irisan kering.
- Kapasitas
- Kapasitas disesuaikan dengan proyek Anda
PROSES
Alur proses
- 01Kelompokkan mutu buah
- 02Cuci dan buang biji atau kupas
- 03Potong dan beri praperlakuan bila diperlukan
- 04Tiriskan
- 05Keringkan secara batch
- 06Seimbangkan kadar air dan kemas
KONFIGURASI LINI
Peralatan, tata letak, dan utilitas
Tata letak pabrik
Kendalikan waktu tunggu dan sediakan ruang terlindung untuk pendinginan serta penyeimbangan kadar air.
Kebutuhan utilitas
Pastikan daya, sumber panas yang dipilih, drainase, dan pembuangan udara lembap.
Faktor investasi
Kebutuhan pengeringan, akses pembersihan, spesifikasi akhir, otomasi, dan pekerjaan di lokasi.
Pilihan konfigurasi
Bandingkan pemindahan manual dan otomatis, operasi batch atau kontinu bila sesuai, serta modul proses akhir.
Alasan memilih proses ini
Ukuran dan kulit memengaruhi kurva pengeringan. Uji varietas yang akan digunakan dan periksa kadar air bagian tengah potongan besar.
PILIHAN KAPASITAS
Rencanakan neraca massa
Bedakan umpan segar, hasil kering, dan air yang dihilangkan. Perhitungkan kehilangan selama persiapan, kondisi operasi, dan waktu pembersihan.
PERALATAN & PENGUJIAN
Tinjau bukti yang tersedia
Sediakan sampel representatif dan sepakati protokol uji coba, metode pengukuran, serta kriteria penerimaan dengan tim rekayasa.
Lihat indeks buktiJELAJAHI LEBIH LANJUT
Peralatan pengeringan yang dapat dipertimbangkan
BatchOven Sirkulasi Udara Panas
Keringkan irisan siap proses atau produk lain pada baki yang dapat dilepas, dengan aliran udara terkendali di dalam kabinet batch.
BatchRuang Pengering Pompa Kalor
Proses bahan dalam baki atau troli secara batch di ruang berinsulasi dengan pengondisian dan sirkulasi udara oleh pompa kalor.
PERTANYAAN
Pertanyaan yang sering diajukan
Bagaimana saya menentukan kapasitas yang dibutuhkan?
Sampaikan umpan segar siap proses per jam atau per batch, kadar air awal, dan target produk kering. Jelaskan apakah umpan diukur sebelum atau sesudah pemangkasan.
Bagian lini mana yang opsional?
Stasiun pengelompokan mutu, pencucian, dan persiapan, baki, pengering, serta kemasan penghalang kelembapan.
Apa yang perlu saya siapkan untuk uji coba proses?
Sediakan sampel bahan baku representatif, bentuk potongan yang diinginkan, dan target mutu. Catat muatan, parameter proses, dan hasil pengukuran kadar air.
PERTANYAAN PROYEK
Mari rencanakan proyek pengeringan Anda.
Beri tahu kami bahan yang ingin Anda olah. Jika sudah ada target kapasitas, spesifikasi kadar air, atau tata letak, tambahkan pada langkah kedua yang opsional.
Mulai dari bahan Anda.
Tambahkan detail saat Anda siap.
Tambahkan detail saat Anda siap.
Ingin mengirim gambar teknis atau spesifikasi melalui email?
info@hadofmachinery.com