Комплектация оборудования
Участки калибровки, мойки и подготовки, лотки, сушилка и влагозащитная упаковка.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ РЕШЕНИЕ
Сушка абрикосов и других фруктов
Спланируйте подготовку фруктов и лотковый режим сушки с учетом спелости, размера плодов и требуемой текстуры.
Периодический режимАбрикосМанго
КРАТКАЯ ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Кратко о проекте
- Режим работы
- Периодический режим
- Виды сырья
- Абрикос, манго
- Готовый продукт
- Сушеные половинки, кусочки или ломтики.
- Производительность
- Производительность рассчитывается под проект
ПРОЦЕСС
Технологическая последовательность
- 01Калибровка плодов
- 02Мойка и удаление косточек или кожуры
- 03Нарезка и при необходимости предварительная обработка
- 04Стекание воды
- 05Периодическая сушка
- 06Выравнивание влажности и упаковка
КОНФИГУРАЦИЯ ЛИНИИ
Оборудование, компоновка и инженерное обеспечение
Компоновка производства
Контролируйте время ожидания и предусмотрите защищенную зону охлаждения и выравнивания влажности.
Требования к инженерным ресурсам
Уточните электроснабжение, выбранный источник тепла, дренаж и отвод влажного воздуха.
Факторы стоимости проекта
Режим сушки, доступ для мойки, требования к продукту, автоматизация и работы на площадке.
Варианты комплектации
Сравните ручную и автоматическую передачу, периодический или непрерывный режим при применимости и модули финишной обработки.
Особенности процесса
Размер и кожица влияют на кривую сушки. Испытайте реальные сорта и проверьте влажность в центре крупных кусочков.
ВАРИАНТЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ
Рассчитайте материальный баланс
Разделяйте подачу свежего сырья, выход сухого продукта и удаленную воду. Учитывайте потери подготовки, рабочие условия и время мойки.
ОБОРУДОВАНИЕ И ИСПЫТАНИЯ
Посмотреть доступные подтверждающие материалы
Предоставьте репрезентативный образец и согласуйте с инженерами протокол испытания, метод измерений и критерии приемки.
Перечень подтверждающих материаловУЗНАТЬ БОЛЬШЕ
Подходящие варианты сушильного оборудования
Периодический режимСушильный шкаф с циркуляцией горячего воздуха
Сушка подготовленных ломтиков и других продуктов на съемных лотках с регулируемым воздушным потоком в шкафу периодического действия.
Периодический режимСушильная камера с тепловым насосом
Сушка партий на лотках или тележках в теплоизолированной камере с подготовкой и циркуляцией воздуха при помощи теплового насоса.
ВОПРОСЫ
Частые вопросы
Как задать производительность?
Укажите подачу подготовленного свежего сырья в час или на партию, начальную влажность и требования к сухому продукту. Уточните, измеряется ли подача до или после обрезки.
Какие узлы линии являются дополнительными?
Участки калибровки, мойки и подготовки, лотки, сушилка и влагозащитная упаковка.
Что нужно предоставить для технологического испытания?
Предоставьте репрезентативный образец сырья, требуемую нарезку и показатели качества. Зафиксируйте загрузку, режим и измерения влажности.
ЗАПРОС ПО ПРОЕКТУ
Спланируем ваш проект сушки.
Расскажите, что вы планируете перерабатывать. Во втором необязательном шаге можно указать целевую производительность, требования к влажности или план размещения.
Начните с вашего сырья.
Добавьте подробности, когда они будут готовы.
Добавьте подробности, когда они будут готовы.
Предпочитаете отправить чертежи или спецификации по электронной почте?
info@hadofmachinery.com