Configuração dos equipamentos
Lavadora de raízes, fatiadora, secador e moagem e peneiramento opcionais.
SOLUÇÃO DE PROCESSO
Linha de secagem de gengibre e cúrcuma
Prepare e seque rizomas fibrosos para obter ingredientes em fatias ou para moagem posterior.
Contínuo / por bateladasGengibreCúrcuma
RESPOSTA TÉCNICA RÁPIDA
O projeto em resumo
- Modo de operação
- Contínuo / por bateladas
- Matérias-primas
- Gengibre, cúrcuma
- Produto final
- Lascas, fatias ou pó secos.
- Capacidade
- Capacidade dimensionada para seu projeto
PROCESSO
Fluxo do processo
- 01Lavar e remover a terra
- 02Aparar e fatiar
- 03Pré-tratamento opcional específico do material
- 04Escorrer
- 05Secar com ar quente
- 06Resfriar e, opcionalmente, moer
CONFIGURAÇÃO DA LINHA
Equipamentos, leiaute e utilidades
Leiaute da planta
Preveja remoção de terra, drenagem e separação da área seca. Avalie as manchas e as necessidades de limpeza.
Utilidades necessárias
Confirme a potência, a fonte de calor escolhida, a drenagem e a exaustão de ar úmido.
Fatores de investimento
Carga de secagem, acesso para limpeza, especificação do produto final, automação e obras na planta.
Opções de configuração
Compare a transferência manual e automática, a operação por bateladas ou contínua quando aplicável e os módulos de acabamento.
Por que este processo
A espessura uniforme das fatias ajuda a evitar centros úmidos. Avalie a cor e o aroma após a secagem e a moagem.
OPÇÕES DE CAPACIDADE
Planeje o balanço de massa
Diferencie a alimentação fresca, a saída de produto seco e a água removida. Considere as perdas no preparo, as condições de operação e o tempo de limpeza.
EQUIPAMENTOS E TESTES
Analise as evidências disponíveis
Envie uma amostra representativa e confirme com a engenharia o protocolo do teste, o método de medição e os critérios de aceitação.
Ver índice de evidênciasCONTINUE EXPLORANDO
Equipamentos de secagem possíveis
ContínuoSecador de esteira de malha
Transporte uma camada uniforme de material preparado por zonas sucessivas de ar quente, com fluxo contínuo da alimentação úmida ao produto seco.
Por bateladasCâmara de secagem com bomba de calor
Processe bateladas em bandejas ou carrinhos dentro de uma câmara isolada, com condicionamento e circulação do ar por bomba de calor.
PERGUNTAS
Perguntas frequentes
Como devo especificar a capacidade?
Informe a alimentação fresca preparada por hora ou por batelada, a umidade inicial e a meta de produto seco. Esclareça se a alimentação é medida antes ou depois das aparas.
Quais partes da linha são opcionais?
Lavadora de raízes, fatiadora, secador e moagem e peneiramento opcionais.
O que devo levar para um teste de processo?
Forneça uma amostra representativa da matéria-prima, o corte previsto e as metas de qualidade. Registre a carga, a receita e as medições de umidade.
CONSULTA SOBRE SEU PROJETO
Vamos planejar seu projeto de secagem.
Conte o que você deseja processar. Se já tiver uma meta de capacidade, uma especificação de umidade ou um leiaute, inclua essas informações na segunda etapa opcional.
Comece pela sua matéria-prima.
Acrescente os detalhes quando estiver pronto.
Acrescente os detalhes quando estiver pronto.
Prefere enviar desenhos ou especificações por e-mail?
info@hadofmachinery.com