Configuração dos equipamentos
Seleção, corte opcional, secador de esteira ou câmara com bomba de calor e equipamentos de acabamento. Selecione moagem e manejo de pó para produtos em pó.
SOLUÇÃO DE PROCESSO
Linha de secagem de pimentas e pimentões
Avalie as rotas para pimentas e pimentões inteiros ou cortados conforme a preservação da cor, a temperatura do produto e a umidade final desejada.
Contínuo / por bateladasPimenta
RESPOSTA TÉCNICA RÁPIDA
O projeto em resumo
- Modo de operação
- Contínuo / por bateladas
- Matérias-primas
- Pimenta
- Produto final
- Pimentas secas inteiras, pedaços, flocos ou pó.
- Capacidade
- Capacidade dimensionada para seu projeto
PROCESSO
Fluxo do processo
- 01Selecionar e limpar
- 02Retirar os talos ou cortar conforme a especificação
- 03Escorrer a água livre
- 04Secar com fluxo de ar controlado
- 05Resfriar e inspecionar
- 06Embalar inteiros ou moer
CONFIGURAÇÃO DA LINHA
Equipamentos, leiaute e utilidades
Leiaute da planta
Separe a limpeza úmida do manuseio de pimentas secas. Avalie a ventilação, a exposição dos trabalhadores e a higienização para produção de pó.
Utilidades necessárias
Confirme a potência, a fonte de calor escolhida, a drenagem e a exaustão de ar úmido.
Fatores de investimento
Carga de secagem, acesso para limpeza, especificação do produto final, automação e obras na planta.
Opções de configuração
Compare a transferência manual e automática, a operação por bateladas ou contínua quando aplicável e os módulos de acabamento.
Por que este processo
Pimentas e pimentões inteiros ou abertos seguem rotas de secagem diferentes. Teste o corte e a carga previstos e verifique a cor e a distribuição de umidade.
OPÇÕES DE CAPACIDADE
Planeje o balanço de massa
Diferencie a alimentação fresca, a saída de produto seco e a água removida. Considere as perdas no preparo, as condições de operação e o tempo de limpeza.
EQUIPAMENTOS E TESTES
Analise as evidências disponíveis
Envie uma amostra representativa e confirme com a engenharia o protocolo do teste, o método de medição e os critérios de aceitação.
Ver índice de evidênciasCONTINUE EXPLORANDO
Equipamentos de secagem possíveis
ContínuoSecador de esteira de malha
Transporte uma camada uniforme de material preparado por zonas sucessivas de ar quente, com fluxo contínuo da alimentação úmida ao produto seco.
Por bateladasCâmara de secagem com bomba de calor
Processe bateladas em bandejas ou carrinhos dentro de uma câmara isolada, com condicionamento e circulação do ar por bomba de calor.
PERGUNTAS
Perguntas frequentes
Como devo especificar a capacidade?
Informe a alimentação fresca preparada por hora ou por batelada, a umidade inicial e a meta de produto seco. Esclareça se a alimentação é medida antes ou depois das aparas.
Quais partes da linha são opcionais?
Seleção, corte opcional, secador de esteira ou câmara com bomba de calor e equipamentos de acabamento. Selecione moagem e manejo de pó para produtos em pó.
O que devo levar para um teste de processo?
Forneça uma amostra representativa da matéria-prima, o corte previsto e as metas de qualidade. Registre a carga, a receita e as medições de umidade.
CONSULTA SOBRE SEU PROJETO
Vamos planejar seu projeto de secagem.
Conte o que você deseja processar. Se já tiver uma meta de capacidade, uma especificação de umidade ou um leiaute, inclua essas informações na segunda etapa opcional.
Comece pela sua matéria-prima.
Acrescente os detalhes quando estiver pronto.
Acrescente os detalhes quando estiver pronto.
Prefere enviar desenhos ou especificações por e-mail?
info@hadofmachinery.com