Используйте единую базу влажности по общей массе
Влажность по общей массе — это масса воды, деленная на полную массу продукта. Используйте одну базу для начальной и конечной влажности.
ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ
Оцените выход сухого продукта и удаление воды по подаче свежего сырья и влажности по общей массе.
ИНЖЕНЕРНОЕ РУКОВОДСТВО
Влажность по общей массе — это масса воды, деленная на полную массу продукта. Используйте одну базу для начальной и конечной влажности.
При сохранении сухого вещества разделите его массу на единицу минус целевую долю влаги, чтобы оценить массу сухого продукта. Вычтите ее из свежей подачи для теоретического удаления воды.
Для непрерывного производства используйте часовую базу. Для партии среднее значение требует полного цикла и межцикловых операций. Потери нарезки и простои учитывайте отдельно.
РАСЧЕТ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ
Оцените материальный баланс по данным влажности вашего сырья.
СЛЕДУЮЩИЙ ШАГ