Use sempre a mesma base úmida
A umidade em base úmida é a massa de água dividida pela massa total do produto. Use a mesma base para as umidades inicial e final.
ENGENHARIA DE PROCESSOS
Guia de capacidade de secagem e umidade
Estime a saída de produto seco e a água removida a partir da entrada de matéria-prima fresca e da umidade em base úmida.
GUIA DE ENGENHARIA
O que verificar
Acompanhe o balanço de sólidos
Supondo que os sólidos sejam conservados, divida os sólidos secos por um menos a fração de umidade desejada para estimar o produto seco. Subtraia essa massa da entrada fresca para obter a remoção teórica de água.
Mantenha as unidades vinculadas ao processo
Para produção contínua, use uma base horária. Em processos por bateladas, a média do ciclo exige o ciclo completo e o intervalo entre ciclos. Considere separadamente as perdas no corte e as paradas.
PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE
Calculadora de umidade em base úmida
Estime um balanço de massa com os dados de umidade da sua própria matéria-prima.
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