Utiliser une même base humide
L’humidité sur base humide est la masse d’eau divisée par la masse totale du produit. Utilisez la même base pour les humidités initiale et finale.
INGÉNIERIE DES PROCÉDÉS
Guide de capacité de séchage et d’humidité
Estimez la production séchée et l’eau extraite à partir de la matière fraîche et de l’humidité sur base humide.
GUIDE TECHNIQUE
Points à vérifier
Suivre la matière sèche
En supposant la conservation de la matière sèche, divisez sa masse par un moins la fraction d’humidité cible pour estimer le produit séché. Soustrayez cette masse de l’entrée fraîche pour obtenir l’extraction d’eau théorique.
Adapter les unités au procédé
En continu, utilisez une base horaire. Par lots, la moyenne nécessite le cycle complet et les opérations entre cycles. Comptabilisez séparément pertes de découpe et arrêts.
PLANIFICATION DE LA CAPACITÉ
Calculateur d’humidité sur base humide
Estimez le bilan matière à partir des humidités de votre propre matière première.
ÉTAPE SUIVANTE